信州長野県・上伊那地方の伝統の古代米「白毛餅」「白毛もち米」を生産・販売している㈲上伊那農民組合産直センターのブログです。

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22年産 白毛もち米 1.5kg 玄米22年産 白毛もち米 1.5kg 玄米
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上伊那農民組合産直センター

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玄米でもどうぞ。古代米の白毛もち米の玄米です。玄米もち・玄米おこわなど、玄米食にどうぞ。米そのものの、うまみ・あまみが際立ちます。


アマゾンに登録している商品は、こうやって記事で紹介できるんですね。
上伊那農民組合の白毛餅です。ぜひどうぞ。


白毛餅800g(16切入)白毛餅800g(16切入)
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上伊那農民組合産直センター

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上伊那農民組合の、白毛餅です。信州伊那谷農家秘伝の、美味しい餅です。




22年産 白毛もち米 1.5kg 白米22年産 白毛もち米 1.5kg 白米
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上伊那農民組合産直センター

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白毛もち米の白米です。古代米のもち米の美味しさをぜひご家庭でも味わってください。




ちなみに、上伊那農民組合産直センターの全商品のショッピングカートは、こちらです。FC2カートです
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コシヒカリよりも美味い米 佐藤洋一郎著

コシヒカリより美味い米 (朝日新書)コシヒカリより美味い米 (朝日新書)
(2010/06/11)
佐藤 洋一郎

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白毛もち米についても、紹介されています。農民自らが、種子の管理から栽培・製品化・販売まで行っている例として、その苦労も画期的な面も、よくわかります。


この本は、上伊那の古代米「白毛もち」のすべてがわかる(笑)本です。

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